Alla inlägg den 19 juni 2015

Av Kaisa Malin - 19 juni 2015 21:00

Det var självklart för oss att försöka fira midsommar med blommor och allt. Lite hemmakära är vi ändå. Vår nyfunne vän från Brasilien, Jeff, bestämde sig för att komma och fira med oss.


Under dagen fick vi skjuts till Hot Water Beach. Stranden har fått sitt namn av en liten del av stranden där det sipprar upp vatten från en vulkanisk källa. När det är lågvatten kan man under några få timmar gräva en grop där det varma vattnet strömmar upp och blanda det med havsvattnet. Tyvärr för oss så var det så klart så många fler än oss som besökte stranden den här dagen, bland annat en hel busslast med asiater. Det fanns inte en chans för oss att kunna klämma ner våra rövar i den lilla poolen och även om vi hade gjort det så hade vi fått en stor publik. Men vi fick i alla fall känna på det varma vattnet och vi förstår varför man blandar ut det med vatten från havet, det var skållhett!


Många människor var det och alla fick absolut inte plats i det lilla uppgrävda hålet. 


 

Vi roade oss istället med att promenera (och hoppa) på stranden. 


När vi kom hem blev det dags att plocka sju sorters blommor och knyta lite kransar :) Det kanske inte var de mest svenska blommorna men fina kransar blev det.


Plockandet började redan på stranden.


   

Vi hade lite olika tekniker på kransbindandet men resultatet blev det samma.


Slutresultatet!  


Efter det gick vi över till matlagning, med kransarna på. Det övriga boende på vandrarhemmet såg frågande ut och undrade lite försiktigt varför vi hade blomkransar på huvudet. Så vi berättade att det var midsommar och om våra knasiga traditioner i Sverige. Alla tyckte att det lät fantastiskt och att maten såg väldigt komplicerad ut för att vara lagad i ett vandrarhemskök. Vi hade kunnat köpa Abba sill då vi var i Auckland på en europeisk shop men det var lite för dyrt för en sådan lite burk. Istället blev det små laxrullar med feijoavin till förrätt. Till varmrätt gjorde vi en potatisgratäng med kycklingklubbor och till efterrätt hade vi gjort en pannkakstårta. All mat blev väldigt god. Jeff hade också gjort en Brasiliansk efterrätt, Brigadeiro: Kondenserad mjölk, choklad och smör -sjukt gott!


Laxrullar.


Lite brända (men ätliga) kycklingklubbor med potatisgratäng.


Vår fantastiskt vackra pannkakstårta. Den var godare än vad den såg ut, lovar!


Kaisa häller i sig den goda Brigadeiron.


Lite svensk dricka hittade vi i alla fall :)  


Är det midsommar så SKA man sitta ute och njuta av att det är ljust långt in på småtimmarna, eller?


Allt som allt är vi väldigt nöjda med vårt midsommarfirande :)

Ovido - Quiz & Flashcards